苹果到底生吃好,还是煮熟吃好很多人都搞错
导语:苹果到底生吃好，还是煮熟吃好？很多人都搞错了，难怪看不到效果！
吃苹果，可以说是我们大家日常生活中比较常见的一种饮食，这不俗话说得好:“一天一个红苹果，医生远离我”。
确实，经常吃苹果可以给身体带来3大好处:
降低患癌率
每天吃一个苹果能够降低患癌的几率，比如:每天吃苹果，食道癌发生率比不吃苹果的人低25%；乳腺癌发生率比不吃苹果的人降低18%；卵巢癌发生率比不吃苹果的人降低15%。
2.提高记忆力
苹果富含果糖，这些果糖是维持人体正常活动的需要，还能提高记忆力。如果你记忆力不好，老是健忘，那就可以经常吃一些苹果。
3.控制糖尿病
苹果的果胶能为身体制造半乳糖醛酸，减轻身体对胰岛素的需要，此外苹果属于低GI水果，升糖指数低于60，适合糖尿病患者食用、控制血糖。
那么，说到这里重点来了，吃苹果竟然对身体有这么多的好处，苹果到底应该怎么吃，才能发挥它最大的营养价值呢？苹果到底生吃好，还是煮熟吃好呢？
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苹果煮熟之后，抗氧化物质含量就会增加，这类的抗氧化物是苹果内含有多酚类天然的，不仅有降血脂、降血糖的功效，还有抗炎杀菌、抑制自由基抗氧化的作用。
2.苹果中含有丰富的果胶，果胶是有助于排便的，能够刺激肠内的益生菌群生长，同时苹果的果胶还具有降低血浆胆固醇水平的功效与作用。所以用苹果煮熟来吃的话在一定的程度上，对治疗腹泻的效果是非常明显的。
所以，苹果煮着吃要比生吃营养价值更高，你吃对了吗？
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