近日有新闻报道称，我省泰州的一对夫妻晚上在家里把白果放在信封里丢到微波炉里炸着吃，边看电视不知不觉就吃掉了一大信封的白果，少说也有30多颗了。结果过了不久两人出现了中毒的症状，头痛、头昏、恶心。医院去洗胃，还好都是成年人，经过治疗后脱离了危险。
银杏是太仓常见的绿化树种，每到秋天，路边的银杏果实白果也有不少市民采摘，很多太仓人都喜欢吃这种果子。或许你知道白果有滋补身体的作用，可是你造吗！白果吃多了是会中毒的！
吃白果可能中毒！
3岁以下的儿童更是最好别吃！最近，浙江2岁男孩欢欢一口气吃了20颗白果，结果不幸的事发生了……
欢欢吃完白果后，身体开始有些异样，但这些细微的变化，奶奶未能及时发现。过了一小时后，欢欢倒在了地上，全身开始剧烈抽搐。一家医院。
医院的路上，孩子已经没有了意识，心跳开始慢慢衰弱。医院门口时，孩子已经奄奄一息。虽然医生们全力抢救，但孩子仍然没有逃过死亡这一劫。
家长注意！那么，这些白果为什么会导致欢欢死亡？医生解释说，孩子因为急性中毒，耽误了黄金抢救时间，导致抢救无效。
白果中毒：是食用过量或生食白果所致。中毒多发生于儿童，年龄越小越易中毒。毒性机制不明。食用白果后经1～12小时的潜伏期而发病。
白果中含有蛋白质、糖类、维生素等营养成分，的确有滋阴养颜的作用，食用对心血管保护也有一定好处。但白果并不能多吃，因为其还含有银杏毒素。过量食用白果会对胃肠道有刺激，对神经系统、肾脏等有伤害，严重时可导致中毒，有生命危险。每天大人不要超过10粒，孩子不要超过5粒。身体特别虚弱的人，以及3岁以下的孩子不建议食用白果。
除此之外，不要食用生白果，因为生白果毒性更大。安全一些的食用方法是，将白果剥壳后泡水一小时左右再加热食用，这样可以降低毒性。
但还是尽量不要让孩子食用白果，尤其是3岁以下的儿童，即使孩子要吃，也不能超过5颗。
近期白果中毒事件吃白果中毒的事情可不止欢欢这一次。近期就有不少吃白果中毒的事件：
1、江苏无锡
年9月17日
奶奶把白果煮熟后当零食喂给孙子吃。孩子一气大约吃下了二三十粒。幸好，送医及时没有造成大事。但由于距吃白果时间已有9个多小时，洗胃已难有作用，医生只好给他倒泄，将其体内毒物排出。
在孩子排出来的克粪便中，几乎全是没有消化掉的白果，估计吃的数量还不止二三十颗。如果全部吸收，后果将更严重。好在及时治疗，目前孩子已脱离危险，肝功能和肾功能已无大碍。
2、浙江永康
年2月22日
永康市民蒋先生家1岁的儿子小波突然抽搐，面色发青，失去了知觉。一家人急忙将小波送医院急诊。医生作应急处理后把小波转到儿科住院部。医院确认，小波是吃白果中毒。
3、江苏苏州
年9月24日
当天晚上近7时许，一名5岁左右的女童被紧急医院，家长称，家中备有不少白果，女童看到后误以为是零食，在家长不注意的时候，抓了不少食用，估计有数十颗之多，之后等家长发现时，女童开始出现不适症状。
对这名患儿确诊后，医护人员对其进行了洗胃、血液项目检查等常规诊治，随后进行输液，促进其将体内的毒物排出。经过治疗，这名患儿的身体很快恢复平稳。
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