”天师洞前有银杏，罗列青城百八景。”
不知不觉十一月了啊，陕西的天气伴随着寒冷也伴随着雾霾.......所以本编就比较少去取材了。所以没有做到一周两篇文章的任务，万分抱歉。本周空气质量还可以。所以呀，本编出发取材，找到了大家所熟知的银杏树了。高中校园里也有种植一棵银杏树，是棵雌株，不过无奈东莞气候原因，那棵银杏长势不太好。倒是陕西这边的银杏长势喜人。十月末，银杏叶黄。现在，这里的银杏开始落叶了，不禁感叹：时间过得真快啊。让本编想起一句话：凛冬将至。
校园一角图by岚山
既然说到了校园的银杏，就不得不说一下位于西安终南山麓，在沣峪和高冠峪之间的终南山古观音禅寺了，如今存活了多年的银杏，当初为李世民亲手栽下。如今已有上千年历史的它，静静地看着周围的变化。也许你也应该去看看，每一年，它已重复了上千回--最美丽的时候。
图片来自在终南山古观音禅寺约会的学长—黄东兴学长
银杏树GinkgobilobaL，大家都对其有一定的了解。都是小学课本的科普，所以，别称就不做更多的赘述了。银杏出现于3.5亿年前的石炭纪，中生代侏罗纪银杏到达自己物种的巅峰，广泛地分布在北半球。
银杏叶片化石图片来源：百度百科
但是在距今五十万年前，银杏基本团灭，这次的锅人类不背，因为这时候是旧石器时代。本编作个猜想：可能是因为当时的气候的原因。旧石器时代气候变化最明显的特征表现为地球气候显著变冷。也就是冰河世纪。银杏当时受不了急剧的气温下降，导致消失了不少。幸运的是，唯有中国的银杏存活了下来。如今的银杏也较为广泛地分布了，还是靠人工栽培。还有银杏对生活环境适应性较强，所以在全世界范围有着广泛的种植。银杏这个物种能够从3.5亿年前保留至今不仅仅是靠自身，还有靠相当的运气啊。作为中国的特产，还有相当悠久的历史，银杏毫无疑问地是我国的国家一级保护植物。
银杏的分布图图片来源：植物百科
虽然银杏存在的时间很久，但有关的记录却出现的很晚，在南北朝之前，几乎找不到与银杏有关的记载，查阅资料，也找不到银杏的字眼......在南北朝，银杏被叫做“枰”，到隋唐时期，则通称为“平仲”。这些是官方的名字，民间大多叫“鸭脚”因为银杏的叶子很像鸭掌。李时珍在《本草纲目·果部》记载道，“白果，鸭脚子。原生江南，叶似鸭掌，因名鸭脚。宋初始入贡，改呼银杏，因其形似小杏而核色白也。今名白果。”
银杏叶图by岚山
银杏果还能够抗细胞氧化（也就是美颜），所以啊，少听那些广告的忽悠说什么药物能够抗细胞氧化，没事来一颗白果。什么？一颗不够想吃多一点，长点心吧，白果有毒呢。一天吃小于十颗就好了，而且尽量熟食。你们这么吃难不成不想让银杏繁衍下去了吗？人家肯定会做一点预防手段嘛。那么银杏的种子有那么高的食用价值，那么叶子也可以有？不，银杏的叶子长期服用会有害心脏健康。（要不是有毒，银杏也不会繁衍那么久了）
银杏的生态作用也不容忽视，也因为其叶子和种子的毒性，银杏抗病虫害，公认的无公害树种，非常理想的观赏绿化树种。其实银杏的防风固沙作用也相当不错，防风林，固沙林也可以选用银杏。基本其他树木拥有的生态作用它基本有。银杏还可以作盆景。
陕西中医药大学的银杏图by岚山
银杏的药用价值也很高，主要体现在银杏的叶子和种子上。用其制作的试剂甚至可以扩张血管，防止血管硬化等等出色的药用价值。
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银杏的种子具有食用的价值(敲好ci)，但是其种子的肉质外种皮含有白果酸等物质。稍微挤压就流出黏黏的汁液，并且还散发出一股变质油脂般的怪味儿。（银杏：哼，本王在大自然混了那么久，不留一点手段怎么行呢）有的时候我们在市场上买到的“白果”外表会有一股臭味，这是一股难以形容的气味，混合了丁酸、己酸、丁酸甲酯和己酸甲酯等物质的气味，是脂肪酸分解产生的有臭味的有机酸。（不过，我们又不吃这个，我们吃的是种子）
需要注意的是，银杏果虽然好吃（白果娃娃菜、白果炖鸡、日式料理中的炭烧银杏果，还有广东的银杏糖水。绵软的口感，加上微甜略苦的特殊味道，让人吃起来就停不下来。），但是不能够贪嘴多吃，因为银杏中的氢氰酸含量可以高达微克/克，另外还含有白果酸等化学物质。对1岁以内的婴儿，10粒银杏就可以致命；而3-7岁的儿童，在食用30-40粒之后也会出现中毒症状，严重的会导致死亡。
但是少量食用还是可以的，银杏种子里有大量的淀粉、蛋白质和脂肪。克的干银杏果仁中，含有68克淀粉、13克的蛋白质和3克脂肪。（吃完会月半）
文末扯一点
对花样催稿的主编说：你倒是把桂花酱寄过来啊。
对懒以及沉迷女色的技术人员说：你倒是准时发文啊，困死了。浪费我青春。
最后放上小马制作的银杏叶标本~
