这种野果生吃泡酒都备甜,人称糖罐子,在农村遍地都是,你见过吗?不知道有多少小伙伴小时候是生在农村的,想必在农村长大的小伙伴应该都认识这个,果子起初是绿色的,待成熟后就成了砖红色,小小的一个,呈椭圆形状,浑身长满了小刺,可能也是为了保护自己这诱人的果实吧。
因为它的味道很甜,所以有些地方就会叫它为“糖罐子”,不同的地区叫法都不一样,还有些是叫它地石榴,因为它长得就像是迷你版的石榴一样;还有地区叫它野枇杷、猕猴桃等等,都是根据其外观形状命名的,但是其实它真正的中药学名是叫金樱子,主要分布于陕西、湖南、广东、江苏等多地。
大多在农村的山里都能见到它的存在,小时候农村的娃儿没零食吃,遇到金樱子成熟时绝不会放过,不仅小孩抢着当零食吃,大人也丝毫不逊色呢,早早的到山上将其摘回,去掉籽或者直接整个洗剂放入罐子中,在倒上三分之二的白酒,密封浸泡几个月,就能酿造出一罐香醇可口的金樱子酒了,大人说这酒不仅好喝还可补了呢。
金樱子大多是在冬季成熟,叶子四季都是青色的,观赏性也不错,一株藤上开的花和结的果子都很多,虽然浑身长满了倒刺,但是却一点也不影响人们对他的喜爱。
除掉外观口感,金樱子的作用价值也是很大的,在《本草经疏》中就有这样描写金樱子的:“十剂云,涩可去脱,脾虚滑泄不禁,非涩剂无以固之。膀胱虚寒则小便不禁,肾与膀胱为表里,肾虚则精滑,时从小便出,此药气温味酸涩,入三经而收敛虚脱之气,故能主诸证也。”
由此可见,金樱子的药用价值还是很大的,而且它的果实中还富含了丰富的柠檬酸、苹果酸、维生素C等等,其中的果糖含量高达百分之三四十,所以味道也会非常甜,可以收金樱子无论是药用价值还是食用价值都是非常高的,如果你在农村有幸见到,可不要错过这么好的美食哦,但是在采摘的时候大家还是要注意一下它的倒刺,不要被划伤了手,安全是第一的。
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