小镇美食白果的吃法
说起东方桃花洲，大家耳熟能详的一定是油桃，其实现在这个时节我们这还有一种满大街的果子，它叫“白果”。银杏树又叫“白果树”，躯干挺拔，树形优美，抗病害力强、耐污染力高，寿龄绵长。它以其苍劲的体魄，独特的性格，清奇的风骨，较高的观赏价值和经济价值而受到我们小镇居民的钟爱和青睐。所以在我们的小镇上它随处可见，几乎每家每户的门前屋后都有几棵参天大树，特别是现在这个初冬时节，银杏树叶金黄金黄的，更是给我们的小镇增添了不少韵味。
您随意走到一棵树下会惊奇的发现树上树下满是金黄色的“小黄果子”，仔细一问，哎哟，味道还真有点怪。不过，您可不要被它的味道吓坏了，它就是我们银杏树的果实——白果，它品味甘美，医食俱佳。经过加工之后，可以制成色泽鲜艳，气味浓郁，香甜可口的各种风味饮料和老幼皆宜的保健食品。那么新鲜的银杏果怎么吃呢，小编特意为大家整理了几个简单又好吃的方法。
烤着吃可以把它像烤带壳的花生那样烤熟，剥掉外壳，去掉苦味(微毒)的芽，再吃。
泡茶叶子可以当做茶叶，用开水冲泡喝。
糕点拌料银杏果仁用作糕点拌料，可以增加糕点的糯性和清香味，也能增加糕点的食用价值。
煮熟首先把银杏放如水中煮熟，然后剥壳便可直接食用。
友情提醒民间都说银杏果有毒，银杏果确实含有氢氰酸，过量食用可出现中毒症状，所以不可多吃，最好是熟食，不能吃发芽的银杏种仁。银杏种仁不可以和鱼一起吃，千万不可以将银杏与阿斯匹林或抗凝血药物同时服用。银杏果的吃法相信大家已经学会了哦。
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