求证白果吃多了会中毒甚至死亡nbsp
每到秋季,金色的银杏树上硕果累累,俗称白果的银杏果开始大量上市。很多人都喜欢吃这种果子,因为它口感清香,营养丰富。可是最近,网上有人爆料说,白果千万不能多吃,尤其是5岁以下的孩子,因为这果子有毒,吃多了甚至会致人死亡。这是真的吗?
说到白果,很多人都不陌生,因为它滋补身体,可以拿来煮粥、煲汤、做菜,入药则有润肺、通经止泻等功效,很多人对此趋之若鹜。但最近有一篇报道称,我省有一名2岁的男孩在吃了20多颗白果以后,全身抽搐,最后竟然不治身亡。白果真是有这么大毒性吗?
医院小儿内科副主任医师吴新:(白果)里面有杏仁苷这一类的物质,那么它这种东西在体内跟水这些相互作用以后会形成氰化酸,那么氰化酸这种物质会影响我们体内的细胞有氧呼吸、有氧代谢这一块,那么影响到细胞的正常功能。/(中毒后)症状呢,每个人反应不一样,第二个呢你吃进去的量多少有关。轻的可能就是一些恶心、呕吐、胸闷、头晕,那么有一点乏力这种表现,重的话会昏迷、抽筋、瞳孔散大,严重的话可能会死亡。医生特别提醒,白果是一种中药材,绝对不适合当做干果类零食吃。特别是对于儿童,食用白果比成年人更加容易中毒,年龄越小死亡率越高。
白果果然带有毒性,吃多了很容易中毒甚至有生命危险。医生建议成年人每次食用不要超过10颗,儿童就不要吃了。