白果有毒宜兴一位七旬老太连吃30余粒白
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近日,宜兴一名74岁的老太连吃30余粒白果后急性中毒,抢救无效不幸身亡。
2月25日上午9时许,家住宜兴丁山的李老太将去年秋天收藏的白果,放进微波炉里加热后食用。
因白果肉经微波烘烤后味道很香,不知不觉中,李老太连吃了30多颗。
没过多久,就出现了胸闷、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
当天中午十二点多钟,家医院抢救。
医院时,李老太已经说不出话来,生命体征监测显示已处于休克状态。
并且很快就出现了心跳骤停、呼吸循环衰竭及多脏器功能衰竭。
虽经医护人员全力抢救,李老太最终还是不幸身亡。
医院名医工作室仝芳洁中医师提醒市民——
白果不是普通的坚果,而是一味药食同源的中药。
它虽然具有较高的营养和药用价值,但不宜多吃。
因为白果中含有一种叫氢氰酸的毒素,毒性比氰化钾还强。
建议成人一次食用不要超过10粒,儿童不超过5粒。
并且一定要烧熟透了吃,吃的时候把中间的绿色胚芽去掉。
仝芳洁说,生白果的毒性比熟白果的毒性更强。
而自家炒制或用微波炉烘烤的白果,极有可能只有七八分熟,所以建议白果最好还是煲汤吃。
老人和儿童因肝肾功能较弱,是白果中毒的高发群体,应格外慎食。
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白果有毒!多吃会有生命危险!
这真的不是危言耸听!
快告诉更多的人,不要让这样的悲剧再次发生!